Os refrigerantes açucarados contribuem para o desenvolvimento de gota, de acordo com um estudo norte-americano

Londres (EFE).- Os refrigerantes açucarados contribuem para o desenvolvimento de gota, uma doença de reis que antigamente se associava-se, sobretudo, ao consumo excessivo de álcool e carne de caça. Según um novo estudo norte-americano, publicado no British Journal of Medicine, os homens que consomem duas ou más bebidas açucaradas o détêm 85 por cento más chances de desenvolver a gota que aqueles que tomam menos de uma por mês. Dois professores de medicina, Hyon Choi, do Hospital Geral de Vancouver (Canadáá) e Gary Curham, da Harvard Medical School, de Boston (EUA) fizeram um rastreamento de 46.000 homens, todos eles de quarenta e más aças e sem histórico de médico dessa doença.

Os homens foram pesados no início do estudo e depois a cada duas aças, e se lhes perguntas e respã o qué fármacos estavam tomando e cuál era a sua condição de trabalho e não méregistro. Ao longo de um período de doze aças detectadas entre eles 755 novos casos de gota, e um estudo dos mesmos indicã o risco de gota aumentava quanto más bebidas açucaradas habían ingerido. No caso dos homens que habían vindo a tomar o equivalente a cinco ou seis copos desse tipo de bebidas por semana, o risco era de 30 por cento maior, enquanto que era superior entre aqueles que habían consumido aún más. Asç atilde; o, o risco era 85% maior entre as pessoas que habían consumido duas ou três bebidas ao dça que, entre aqueles que são o doían tomado uma por mês. Os autores do estudo salientam que a que se referem não entre a gota e as bebidas açucaradas é independente de outros fatores de risco como a idade, o ítaxa de massa corporal, pressão não sanguínea, a ingestão de álcool e a dieta. Según os pesquisadores norte-americanos, os sumos ricos em frutose aumentam o risco de desenvolver gota. Os casos de gota duplicaram nas úúltimas décadas nos Estados Unidos, o que coincide com um aumento substantivo do consumo de refrigerantes açucarados e frutose. Até agora, as recomendações dietéticas contra a gota é carían em restringir o consumo de purina ou álcool, mas não se habédito nada de bebidas açucaradas. No entanto, embora as bebidas açucaradas contém pouca purina, sí levam em troca de grandes quantidades de frutose, que é o único carboidrato do que se sabe, o que aumenta os níveis de áazedo úrico. Según os autores do estudo, os sumos ricos em frutose – maçãs e laranjas – podem tambén aumentar o risco, ao contrário das bebidas pouco açucaradas ou dietéticas. Em qualquer caso, serão, alan vocêdaqueles, é preciso comparar o risco de desenvolver a gota, com os benefícios que o consumo de algumas frutas com muito conteúdo de frutose têm, do ponto de leia não do câncer ou as doenças cardiovasculares. EFE

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