5 Nutrientes Para O Cérebro De Origem Animal

O cérebro humano é, provavelmente, a l’de um órgão complexo que existe, e ele também detém outro recorde: em proporção ao seu peso é de l’de um órgão que precisa e consome mais energia do que todos os outros, basta dizer que, em uma pessoa saudável, pesa, em média, 2% do peso total do corpo, em comparação com a exigência de 20% do total de energia que o corpo produz para funcionar. Este incrível ainda parcialmente desconhecido componente do corpo humano evoluiu gradualmente ao longo de milhares de anos. Todos os anos em que os seres humanos sempre foram onívoros, comendo carne e plantas. Como para o resto do corpo, são mais de um os alimentos que não são corretos para garantir o bom funcionamento e manter a saúde do sistema, como ele é complexo, por isso é igualmente delicado. Por exemplo, a adotar um sistema de alimentação de um vegetariano (dieta que proíbe qualquer alimento de origem animal, portanto, não só a carne, mas também o queijo, leite, ovos, etc…), a menos que você tome os suplementos apropriados, pode levar a uma deficiência de algumas substâncias que são muito importantes, e tudo o que se passa com ele.

abaixo está uma lista dos 5 principais nutrientes que são muito importantes para o cérebro, e que pode ser obtido através de alimentos de origem animal.

1. o vitamina B12. Em toda a história da raça humana, não é uma população que tem adotado voluntariamente o chamado dieta vegana. O motivo é logo disse: sem o benefício dos diversos suplementos que os estudos, e a tecnologia tem criado somente nos últimos anos, uma mudança semelhante em poder-se-ia progressivamente levar a problemas que poderiam, então, ser agravada a ponto de resultar em mortes, e tudo isso em um período de tempo não muito longo. A vitamina a maioria de nota, que o nosso corpo não pode produzir, e que só pode ser obtido a partir de alimentos que se originam a partir de animais, e é a vitamina B12.
É uma vitamina solúvel em água que está envolvida em funções de cada célula do corpo e, sendo o componente ativo na formação do sangue, assim, ele é vital para a funcionalidade do cérebro. A deficiência de vitamina B12, se ela se torna crônica, que pode levar à anemia, o que, consequentemente, pode acabar causando sintomas de transtornos mentais, afeta as funções do cérebro e até mesmo de um mesmo cérebro. Há estudos que têm demonstrado correlações entre B12 deficiência com doença de Alzheimer, que é, coincidentemente, a causa mais comum de demência nos países ocidentais. Dito isto, é bem conhecido que a única válida fontes de B12 são os alimentos de origem animal, como carne, peixe e ovos. É claro que, entre os vegans e vegetarianos, há uma deficiência generalizada deste elemento. Vários estudos revelaram que mais de 90% veganos e um pouco menos de 50% dos vegetarianos “lacto-ovo” (a dieta, que rejeita qualquer tipo de alimento obtido ao matar animais, peixes, moluscos e crustáceos) monitorados são deficientes em vitamina B12. Como mencionado anteriormente, níveis insuficientes de vitamina B12 pode causar danos irreversíveis ao cérebro. Basta dizer que, se a quantidade fosse para ser, também, apenas um pouco menor do que a norma, não seria incomum ter sintomas como os pobres de memória, depressão e fadiga. Assim, mesmo se você não observar sintomas clínicos devido a uma deficiência de vitamina B12, você pode enfrentar complicações desagradáveis na vida diária normal. Se você optar por evitar todos os alimentos de origem animal, seria, então, terá de se certificar, para complementar a dieta vegana com a vitamina B12 e/ou levar alimentos que foram enriquecidos. Uma fonte potencial, vegetais, vitamina B12 a partir de algas, mas ainda há certa evidência de que é susceptível de compensar a falta de “clássico” em seres humanos.

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em Resumo: a vitamina B12 está presente principalmente em alimentos de origem animal, é essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso e o cérebro. Uma deficiência pode levar a uma série de efeitos adversos.

2. o Creatina. Cada atleta fisiculturista, ou entusiasta e ginásio saber a creatina, como é o suplemento mais popular para a construção muscular. Todos os vários testes científicos realizados neste contexto têm mostrado que a creatina tem a capacidade de aumentar a massa muscular e força. A função da creatina é a de facilitar a rapidez com que a síntese de ATP (na prática, a energia que obtemos desde alimentos e/ou através de depósitos de gordura nas células. Durante o esforço físico onde você consumir uma grande quantidade de energia em um curto espaço de tempo, a creatina dá-lhe mais força e ajuda-lo para suportar mais tempo. Na verdade, a creatina tomado com alimentos não é um nutriente essencial, porque o fígado é capaz de sintetizar a partir de outros aminoácidos. No entanto, este processo de conversão parece ser ineficiente. Cerca de 95% da creatina está localizado no músculo esquelético, mas há uma pequena parte do cérebro. Isso porque, como os músculos precisam de energia para funcionar, por isso mesmo que o cérebro precisa para suas atividades… como, por exemplo, o pensamento. Alguns testes têm detectado como um exemplo de vegetarianos na revisão, que tomaram suplementos de creatina durante os inquéritos, tiveram melhorias no desempenho cognitivo, especialmente em tarefas mais complexas, enquanto que em indivíduos com não-vegetarianos não foi detectada qualquer diferença. Isso significa que os vegetarianos têm um, na verdade, a falta de creatina, uma condição que não é propício para as funções do cérebro. Obviamente, os vegetarianos têm uma menor quantidade de creatina nos músculos esqueléticos. Os suplementos presentes no mercado são bastante eficazes.
Se você adotar uma dieta sem carne, é bom preferir suplementos “Monohidrato de Creatina”, como eles agem tanto sobre as necessidades de energia do corpo e do cérebro.

em Resumo: a creatina é um elemento muito importante para os músculos e o cérebro, como ele ajuda a fornecer energia rápida. Estudos mostram que os vegetarianos são deficientes, e isso leva a efeitos negativos na função, músculo e cérebro.

3. o a Vitamina D3. Em muitos, especialmente nos últimos anos, já ouviu falar de diella vitamina D, como ele tem recebido grande atenção. Ele é produzido por colesterol quando a pele é exposta aos raios ultravioletas do sol. Atualmente, grande parte do mundo ocidental é a deficiência deste nutriente importante, que funciona no organismo como um hormônio esteróide. Há tantas pessoas que vivem em lugares onde o contato direto com a luz do sol é praticamente inexistente para a maioria de o’ano. Mas, mesmo em países onde os dias de sol são numerosas, o estilo de vida ocidental é que temos de viver e de trabalhar dentro de casa, usarndo, em seguida, filtros e protetores solares quando você estiver fora. A fonte de alimentação há duas formas principais de vitamina D: a vitamina D2 (ergocalciferol) e vitamina D3 (colecalciferol). O D2 vem de plantas, enquanto D3 a partir de animais. Há muitos estudos que têm mostrado como a D3 é muito mais eficaz do que o D2. Uma dieta adequada e equilibrada já contém alguns bons fornecedores de vitamina D3: o óleo de fígado de bacalhau é a melhor fonte. Peixes também é o chamado “gordura” que ele contém, mas o desafio é comer grandes quantidades para atender as necessidades do corpo. A deficiência de vitamina D é um fator comum em praticamente todos os tipos de doenças, incluindo doenças cardiovasculares e câncer. Níveis baixos no sangue têm sido associados a várias desordens do cérebro, incluindo a doença auto-imune chamada de esclerose múltipla, depressão e déficit cognitivo. Em última análise, se o estilo de vida não permite que um número suficiente de exposição aos raios solares, l’única forma de obter a vitamina D3 a partir de alimentos é tomar l’óleos de fígado de peixe de bacalhau, ou, alternativamente, comer um monte de peixes gordos. Felizmente, no mercado existem também suplementos de D3, que são altamente recomendados especialmente para as pessoas que são deficientes.

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em Resumo: um Monte de pessoas que não podem tomar a vitamina D3 vem da luz solar: uma alternativa só é encontrado em certos tipos de peixes ou de seus proventos. A deficiência deste importante nutriente está associada com depressão e várias outras doenças.

4. O Carnosina. Este é um nutriente muito importante, mas pouco conhecido. O prefixo Carno é o termo latino para definir a carne, ou a carne, como por exemplo, a palavra Carne-de-obra (comedor de carne). Naturalmente encontrado em tecidos animais, o que significa que os veganos e vegetarianos são candidatos a ser deficiente. A carnosina é criado por dois aminoácidos, e é encontrado, principalmente, nos músculos e no cérebro. Esta substância funciona para retardar os processos degenerativos no organismo: é um potente antioxidante, inibe a glicação (uma das causas do envelhecimento da pele), causada pela elevação do açúcar no sangue e pode impedir ligações cruzadas de proteínas. Por todas estas razões, a carnosina tornou-se muito popular como um verdadeiro suplemento anti-envelhecimento.

Na confirmação de tudo isso, dado que ele vê, em pacientes com vários cérebro patologias, incluindo o mal de Parkinson e de Alzheimer, os baixos níveis de carnosina, muitos pesquisadores têm especulado que alimentos de origem animal, portanto, pode ajudar a proteger o corpo e o cérebro contra o envelhecimento, por causa de sua grande quantidade de carnosina.

em Resumo: a carnosina é encontrado principalmente nos tecidos animais. Este importante mas pouco conhecido de nutrientes pode reduzir os danos causados por níveis elevados de glicose no sangue, além de ter um forte anti-envelhecimento efeitos.

5. L’ o Ácido docosahexaenoico (DHA), Todos aqueles que cuidar bem de sua dieta, saiba que o Omega-3 os ácidos gordos são um componente muito importante. O corpo humano não consegue sintetizar, e portanto deve ser obtido a partir da fonte de alimentação. Esta é a razão por que o Ômega-3 (Ômega-6) são chamados de ácidos graxos “essencial” para apoiar as que, se não for tomado em quantidades suficientes, você corre o risco de vários problemas. Os dois principais metabólicos derivados de Ômega-3 no corpo são os dois ácidos chamado de EPA e DHA.
O DHA é o que contém mais Ômega-3 no cérebro, e é, portanto, crucial para o seu desenvolvimento normal. Uma baixa ingestão de DHA pode afectar o correcto funcionamento cognitivo e de saúde mental, especialmente em crianças.
Isso também é essencial para as mulheres que pretendem ter filhos, devido a um desequilíbrio dos níveis de Ômega-3 pode ter um impacto sobre a prole.
Há muitos vegetarianos que completar a falta com o óleo de semente de linhaça, que é uma grande fonte de ácidos graxos chamado de ALA, que é, basicamente, uma forma de vegetais de Ômega-3.
No entanto, o ALA deve ser convertido em DHA, porque eles são funcionais. Infelizmente, inúmeros estudos mostram que este processo de conversão é notoriamente ineficaz no homem. É por esta razão que os veganos e vegetarianos tendem a ser assunto a ser insuficiente a este ácido graxo, o que é muito importante. O melhor “fornecedor” de DHA é o peixe gordo. Outras boas fontes são grass-fed animais no pasto. Além disso, existem também algumas algas que podem produzir quantidades de ácidos EPA e DHA.

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em Resumo: L’ácido graxo Ômega-3 é essencial para garantir o bom funcionamento do cérebro. É encontrada principalmente em alimentos de origem animal como peixes gordos. Vários estudos têm mostrado que os veganos e vegetarianos são sensíveis a deficiências deste elemento importante.

conclusão:
Os seres humanos evoluíram de comer animais e plantas. Há muito poucos que têm sido capazes de “trabalhar”, dando-se a eles. Os Inuit, por exemplo, sobreviveram, a maioria sem plantas, mas tiveram de compensar pela ingestão de grandes quantidades de miudezas.
No século 21, é possível sobreviver e, de alguma forma, certifique-se de que o bom funcionamento do corpo sem alimentos de origem animal, mas só se você se importa para ter o direito de doses de suplementos e nutrientes necessários que gostaríamos de perder.
Antes de a dell’era dos suplementos de se livrar completamente e, de repente, alimentos derivados de animais em sua dieta, teria conduzido a uma morte lenta e dolorosa principalmente por causa da falta de vitamina B12.
No entanto, mesmo se a operação sem plantas ou animais é possível, definitivamente, não é o ideal.
Se, por exemplo, uma dieta à base de carne torna-se mais saudável associados e também para uma variedade de plantas, também uma planta dieta baseada em vegetais é mais saudável, se integrado com alguns alimentos derivados de animais.
O conselho que quero dar a todos aqueles que preferem evitar a carne por razões éticas, também porque há razões médicas fundamentadas, é includoere, pelo menos, ovos e peixes gordos.
Em vez disso, aqueles que decidem excluir de sua dieta todos os alimentos de origem animal, recomendamos que você preste muita importância e atenção para os suplementos, como explicado acima, a fim de não criar danos ao cérebro.

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Autor | Daniela Bortolotti

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