Os 10 Benefícios De Ovos

ovos pode ser considerado como um dos poucos alimentos que podem ser classificadas como “excelente”. Isto porque, naturalmente, contém uma série de nutrientes, alguns dos quais hoje são raramente encontrados em dietas modernas no ocidente.
Abaixo está uma lista dos 10 melhores benefícios para a saúde que o consumo de ovos ajuda, tudo comprovado por diversos estudos e pesquisa médica feita na’ o homem.

1. o São extremamente nutritivos.
Os ovos estão entre os mais nutritivos alimentos no planeta: basta dizer que um único ovo contém todos os nutrientes necessários para transformar uma única célula em um frango ou uma galinha. Por exemplo, um grande e único ovo cozido contém (em termos de percentagens referem-se a dose média diária é recomendada):

– Vitamina A: 6%
– Folato: 5%
– Vitamina B5: il 7%
– Vitamina B12: il 9%
– Vitamina B2: 15%
– Fosforo: il 9%
– Selenio: il 22%

Completo com um total de 77 calorias, 6 gramas de proteína e 5 gramas de gorduras saudáveis.

os ovos também contêm quantidades moderadas de vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, cálcio e zinco, além de vários outros nutrientes, embora presentes em quantidades mais baixas, que são importantes para a saúde.

em resumo: os ovos pode ser definido como uma razão “o alimento perfeito”, porque, como listado acima, contém quase todos os nutrientes que os humanos precisam de uma nutrição adequada. Também, se você pode encontrar ovos de animais que pastavam, sem bateria, esses ainda são os melhores, pois eles contêm ácidos graxos Ômega-3, e têm níveis muito mais altos de vitamina A e E.

para Recapitular: os ovos inteiros estão entre os mais nutritivos alimentos no planeta, porque eles contêm quantidades variáveis de quase todos os nutrientes de que precisamos. Os ovos enriquecidos com Ômega-3 a partir de animais a pasto são mais saudável.

2. São ricos em colesterol, mas não altera os níveis de colesterol no sangue.
É verdade que os ovos são ricos em colesterol. Na verdade, um único ovo contém cerca de 200 mg, mais de metade da dose diária recomendada de 300 mg. No entanto, é importante ter em mente que o colesterol, que vem de dieta não vai necessariamente aumentar os níveis da mesma no sangue. Uma das muitas funções do fígado é produzir grandes quantidades de colesterol a cada dia, mas, quando você consumir mais ovos, o mesmo fígado tende a regular a si mesmo, e, portanto, a produzir menos colesterol.
A reação ao consumo de ovos varia de pessoa para pessoa, tem sido verificado que, em 70% das pessoas que ovos não vão variar os níveis normais de colesterol no sangue. Nos restantes 30%, no entanto, os ovos ligeiramente pode aumentar o colesterol total e o LDL , ou mais conhecido como “ruim”.
No entanto, como você vai ler mais adiante neste artigo, a situação é um pouco mais complexo que isso, mas o sentido também é que essas alterações podem ser realmente úteis.

Exceções: pessoas com doenças genéticas como, por exemplo, o ipercolesteloremia família, ou que eles carregam um tipo de gene chamado ApoE4 tem “lidar com cuidado” o ovos. Neste, como em todos os casos para os quais existem situações médicas não a regra, é sempre útil para acordar o fornecimento de energia, além de terapia, com o seu médico.

em Resumo: os ovos contêm um alto conteúdo de colesterol, mas para a maioria das pessoas comem não significa que você tem um efeito negativo sobre os níveis de colesterol no sangue.

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3. o consumo eleva os níveis de colesterol HDL (o “bom”).
HDL significa lipoproteína de alta densidade, mas é geralmente conhecido como o colesterol bom, o”. As pessoas que têm níveis mais elevados de HDL, geralmente menores riscos de contrair doenças do coração, acidente vascular cerebral e vários outros problemas de saúde ligados a eles: pegue os ovos é uma ótima maneira de aumentar os níveis de HDL. Vários estudos médicos têm mostrado que a ingestão de 2 ovos por dia, durante 6 semanas, o que ajuda a aumentar os níveis de HDL em até 10%.

em Resumo: O consumo de ovos implica um aumento significativo nos níveis de colesterol HDL (o “bom”) no sangue, fator que ajuda a reduzir o risco de contrair certas doenças, tais como doença cardíaca ou acidente vascular cerebral.

4. o Contêm colina, que é um dos principais nutrientes que faltam na maioria das dietas ocidentais. A colina é um elemento praticamente desconsiderada, e a maioria das pessoas nem sequer sabem de sua existência, além que de sua função. E pensar que este é uma substância que é extremamente importante, muitas vezes agrupados com a vitamina B. colina é necessária para a construção das membranas celulares, e também desempenha um papel na produção de moléculas de “sinalização” no cérebro, além de várias outras funções. Investigações médico – alimentos têm mostrado que a grande maioria das pessoas levadas em consideração, os valores são sempre menores do que a quantidade recomendada de colina. Os ovos são , naturalmente, um’excelente fonte de colina: um único ovo contém mais de 100 mg deste importante nutriente.

em Resumo: os ovos estão entre as melhores fontes alimentares de colina, um nutriente que é extremamente importante, mas a maioria das pessoas não tem suficiente no corpo.

5. o Tendem a transformação do colesterol LDL (“mau”) em partículas de pequenas a grandes, reduzindo o risco de doenças do coração. O colesterol LDL é geralmente conhecido como o mau colesterol”. Você sabe que ter altos níveis de LDL é um indicador de um estado de sofrimento que eles aumentam os riscos de sofrer doenças do coração.
No entanto, aprofundar a questão, o que muitas pessoas não sabem é que existem vários subtipos de LDL, e a diferença tem a ver com o tamanho de suas partículas: somos uma empresa pequena e densa e, em seguida, os grandes.
A investigação médica tem mostrado que pessoas que têm predominantemente de partículas de LDL pequenas e densas, estão em maior risco de contrair a doença cardíaca em comparação com aqueles que, apesar de ter o mesmo percentual de LDL no sangue, as partículas de maior tamanho. Assim, mesmo se os ovos tendem a aumentar ligeiramente os níveis de LDL-colesterol em algumas pessoas, os estudos mostram que as partículas são modificados pelas pequenas e densas em tamanhos maiores… que é uma coisa boa.

em Resumo: o consumo de ovos ajuda a transformar o tamanho das partículas de colesterol LDL (“ruim”) a partir de pequenas e densas, a grande, e este processo contribui para a redução dos riscos de ocorrência de doenças do coração.

6. o eles São uma fonte natural de luteína e a zeaxantina, dois agentes antioxidantes, que oferecem benefícios importantes para a proteção da saúde dos olhos. Uma das consequências mais incapacitante de o’o envelhecimento é que a visão tende a piorar.
No entanto, há vários nutrientes que ajudam a conter alguns dos processos degenerativos que afetam os olhos. Duas destas são, de fato, a luteína e a zeaxantina, que, uma vez tomadas, tendem a convogliarsi na retina do olho. Várias pesquisas mostram que a ingestão regular de quantidades adequadas destes antioxidantes, contribui significativamente para prevenir o aparecimento de catarata e degeneração macular, problemas bastante comuns. Os dois preciosos agentes são, principalmente, presente na gema do ovo dell’s de ovo.
Os resultados de alguns estudos estabelecem que, tendo um pouco mais do que uma gema de d’s de ovos de um dia por algumas semanas, você pode gerar um crescimento muito importante nos níveis de luteína no sangue. Também deve ser lembrado que os ovos são uma valiosa fonte de vitamina A, um fato que deve ser mencionado como a falta da mesma é responsável para os problemas mais comuns que levam à cegueira.

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em Resumo: Os antioxidantes luteína e a zeaxantina tem uma função fundamental para a preservação da funcionalidade dos olhos, ajudando a prevenir a degeneração e problemas associados a eles. Claro, os ovos contêm em grandes quantidades.

7. o Aqueles produzidos a partir de animais livres para pastar em baixar os níveis de triglicérides.
Na cadeia alimentar, o que conta não é apenas o que o homem come, mas também o modo como os animais são alimentados, ou como eles foram cultivados os alimentos que são, em seguida, contratado. Dada esta premissa, é necessário especificar que nem todos os ovos são os mesmos entre eles: o seu percentagens nutricional irá variar dependendo de como as galinhas são alimentadas e mantidas. Os ovos produzidos a partir de animais que são criados em regime de pasto, não na bateria, e/ou são alimentados com ração enriquecida com Ômega-3 e, consequentemente, em maiores quantidades de Ômega-3 os ácidos gordos quando você come. Esses elementos têm a importante tarefa de reduzir os níveis de triglicérides no sangue, que se for muito alta, pode levar a problemas muito graves. Pesquisas científicas têm demonstrado que tomar regularmente ovos enriquecidos com Ômega-3, os percentuais de triglicérides na corrente sanguínea diminua. Uma estatística diz que até mesmo o suficiente apenas três ovos enriquecidos por semana, para obter resultados significativos.

para Resumir: Os ovos produzidos pelos animais criados a pasto e/ou enriquecidos com Ômega-3, portanto, eles são uma excelente fonte. Comer regularmente ajuda a prevenir problemas decorrentes do excesso de triglicérides na circulação.

8. o alimentos São ricos em proteínas de alta qualidade, além de aminoácidos essenciais equilibradas as proporções certas. as proteínas estão entre os principais elementos do corpo humano. Seu “trabalho” é para fazer todos os tipos de tecidos e moléculas que fornecem um bom nível estrutural e funcional física. Uma dieta rica em proteínas é, portanto, recomendado, e há muitos estudos que mostram como as quantidades recomendadas agora não pode na realidade ser suficiente.
É claro que os ovos são uma excelente fonte de proteína, basta pensar que uma única peça pode conter até seis gramas. Além disso, os ovos contêm todos os aminoácidos essenciais em proporções adequadas, de modo que o corpo humano é facilitada no uso de ambas as corretamente. Uma dieta rica em proteína é excelente para quem precisa perder peso, aumentar a massa muscular, estabilizar a pressão arterial e fortalecer a densidade óssea, só para citar alguns.

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em Resumo: os ovos contêm a quantidade certa de proteínas de origem animal, em seguida, “qualidade” e fornecer todos os aminoácidos essenciais que o corpo necessita para a correta operação e manutenção.

9. Não contribuem para o risco de sofrer doenças do coração, além de ser um válido auxílio na prevenção de acidente vascular cerebral. Até poucos anos atrás, os ovos tenham sido acusado injustamente de ser, por causa do colesterol, de forma alguma, responsável por problemas relacionados com o coração. Este injusto rótulo tem vindo a ser desmentida ao longo dos anos, e com as diversas pesquisas científicas, que têm examinado a relação entre o consumo de ovos e o risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral. Em um resumo de vários estudos, com uma amostra de mais de 250.000 indivíduos monitorados, e não foi detectado qualquer associação entre o consumo de ovos e o risco de sofrer estes problemas. No entanto, alguns exceção de existir: o mesmo pesquisas têm encontrado uma correlação com respeito a pessoas com diabetes. Deve, porém, ser especificados de que essas são apenas correlações estatísticas, para o qual ainda não há uma demonstração conclusiva de que o consumo de ovos pode contribuir para a doença cardíaca ou acidente vascular cerebral. A reflexão que você percebe é o fato de que existe a possibilidade de que aqueles que são afetados pelo diabetes, sobretudo no mundo ocidental, não tem sido muito atento para a qualidade de sua alimentação. Também, para aqueles que seguem uma dieta baixa chamados hidratos de carbono, que é de longe o melhor para diabéticos, comer ovos é benéfico na prevenção de problemas do coração.

em Resumo: apesar de terem sido realizadas muitas pesquisas científicas sobre o que não é demonstrado que não existe correlação entre o consumo de ovos e o risco de doença cardíaca. A única exceção, as pessoas que têm diabetes tipo dois.

10. o que São muito “gratificante” e ajudar o corpo a “exigir” menos calorias, com grandes vantagens, especialmente para quem precisa perder peso. Os ovos são incrivelmente gratificante, porque, como já explicado anteriormente, contêm grandes quantidades de proteína, que são, na verdade, absolutamente o melhor de macronutrientes. Na escala de valores, o que os pesquisadores chamam de “saciedade índice” (uma medida da capacidade de alimentos para induzir sentimentos de saciedade, reduzindo a necessidade de ingestão calórica) tem uma pontuação muito alta.
Por exemplo, a investigação que tem monitorado 30 pessoas com excesso de peso tem destacado o fato de que, tendo os ovos em vez de pão no café da manhã deu-lhes uma maior sensação de saciedade, resultando em uma reação para fazê-lo comer menos calorias “resistir” até 36 horas. Outros estudos, no entanto, têm mostrado como, substituindo a clássica ocidental, pequeno-almoço com ovos , você pode chegar a uma significativa perda de peso em apenas 8 semanas.

Para concluir, todos os estudos a este respeito, mostrar que não há nenhum risco para a sua saúde se você comer até três ovos de cada dia. Além disso, não há evidências de que tomar mais irá causar danos, a pesquisa ainda está em andamento, mas não há certeza de dados.
O que você pode dizer com segurança é que, na natureza, há provavelmente não é o melhor alimento dos ovos, que eles custam pouco, são fáceis de preparar, combinar com muitos alimentos e têm um bom sabor.

Fonte: …10-comprovada-de saúde-vantagens-de-ovos …

Autor | Daniela Bortolotti

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